Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар»

Описание

Техникум «Кулинар» — один из лидеров системы среднего профессионального образования Свердловской области. в подготовке профессионалов для индустрии питания и гостеприимства. За плечами учебного заведения — почти вековая история (90 лет) и безупречная репутация.

Обучение проходит в тесном партнёрстве с ведущими ресторанами и отелями города и области, что гарантирует студентам актуальные знания и успешное трудоустройство.

Учебный процесс организован на базе современных мастерских и аудиторий, оснащённых инновационным оборудованием. Техникум обладает тремя аккредитованными площадками для проведения демонстрационного экзамена.

Здесь обучаются более 1300 студентов по шести ключевым образовательным программам федерального проекта «Профессионалитет». Преподавательский состав — это высококвалифицированные специалисты, в том числе с опытом работы на производстве, а также со статусом «Мастер общественного питания».

Студенты техникума регулярно становятся победителями и призерами на чемпионатах профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Ресторанный сервис», «Хлебопечение», «Выпечка осетинских пирогов».
Техникум также выступает центром инклюзивного образования, принимая на своей базе региональный этап Национального чемпионата «Абилимпикс». Кроме того, здесь активно реализуются программы для школьников («Первая профессия») и курсы переподготовки в рамках федерального проекта «Содействие занятости».

• Туризм и гостеприимство
• Повар, кондитер
• Технология продуктов питания животного происхождения
• Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
• Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья
• Торговое дело

Посетить сайт