Обучение по специальности «Изготовитель мороженого» завершилось в Россошанском колледже мясной и молочной промышленности в Воронежской области. Развитие системы среднего профессионального образования отвечает целям и задачам нацпроекта «Молодежь и дети», сообщили в региональном центре опережающей профессиональной подготовки.
В ходе обучения ребята освоили все основные аспекты специальности. В том числе они узнали о технологиях изготовления различных видов мороженого и холодных десертов, гигиене на производстве. Также ребята изучили тонкости работы с современным оборудованием, технику безопасности, особенности контроля качества продукции.
В конце курса все слушатели успешно прошли итоговую аттестацию. Затем им вручили свидетельства, подтверждающее их право на ведение деятельности в сфере изготовления мороженого.
Нацпроект «Молодежь и дети» направлен на создание возможностей для развития талантов и самореализации молодых людей. В центре нацпроекта — строительство и ремонт школ, повышение квалификации педагогов, создание новых методик преподавания и комфортных условий для обучения. Нацпроект также предусматривает развитие сети кампусов мирового уровня и поддержку вузов по программе «Приоритет 2030». Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.
